مرکز ملی آمار بهداشت ایالات متحده برای چک کردن تندرست و شرایط تغذیه ای بزرگسالان و کودکان در ایالات متحده ، دو سالانه نظرسنجی ملی بهداشت و تغذیه (NHANES) را انجام می دهد. همین ماده (ویتامین C) یک کوچک مغذی ضروری هست که عملکردهای متابولیکی مهمی را انجام می دهد. خلاصه ای از باز‌نگری مکمل ها در افراد تندرست همین ایراد را گزارش نکرده می باشد ، البته احتمال این‌که افراد در گیر به هموکروماتوز موروثی تحت تأثیر قرار بگیرند را آزمایش نکرده است. اسید اسکوربیک یکی از از موادی میباشد که ممکن است حین خرید بعضی مواد غذایی، نام آن را در برچسب محصولات خوراکی مشاهده کرده باشید. همین کمترین میزان تماشا شده-اثر سو Ad (LOAEL) بود ، به این معنی که بقیه اثرات سوverse در مصرف بالاتر مشاهده شد. یک متاآنالیز رابطه معکوس فی مابین دریافت اسید اسکوربیک و سرطان ریه را نشان داد ، اگر چه عاقبت گرفت که برای تأیید این بازدید تحقیقات بیشتری اضطراری است. اشخاص سیگاری و افراد در معرض دود سیگار سیگار نسبت به اشخاص غیر سیگاری مرحله سرمی اسید آسکوربیک کمتری دارند. در سال 2000 ، انستیتوی طبی آکادمی ملی علوم ایالات متحده سطح بالایی از میزان تحمل بالا (UL) را به جهت بزرگسالان 2000 میلی گرم در روز انتخاب کرد. در سال 2000 ، بخش دریافت مرجع رژیم غذایی آمریکای شمالی در آیتم اسید آسکوربیک ، مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA) را به جهت مردان بزرگسال به 90 میلی گرم در روز و به جهت زنان بزرگسال به میزان 75 میلی گرم در روز به روز کرد و تراز بالایی از مقدار تحمل بالا (UL) را به جهت تاثیر آسکوربیک اسید بر بزرگسالان تعیین کرد. اروپا غذایی اداره ایمنی (EFSA) سوال ایمنی در سال 2006 تحلیل و به همین نتیجه رسیدیم همین بود که شواهد کافی به جهت تهیه و تنظیم یک UL برای اسید آسکوربیک وجود ندارد موسسه ملی بهداشت و تغذیه ژاپن این سوال را در سال 2010 مورد تحلیل قرار اعطا کرد و همینطور به همین نتیجه رسید که شواهد کافی برای تنظیم UL وجود ندارد. در به عبارتی نظرسنجی اعلام کرد که حدود 30 درصد از بزرگسالان گزارش شده که آنان یک مکمل غذایی اسید آسکوربیک یا این که مولتی ویتامین / مکمل معدنی مصرف که شامل اسید آسکوربیک بود و مصرف کل همین افراد بین 300 تا 400 میلی گرم در روز بود. اسکوربیک اسید (ویتامین C) در مرکبات و میوه های دیگر و در سبزیجات یافت نمی شود و بوسیله انسان ایجاد یا این که ذخیره نمی شود و بایستی در رژیم غذایی دریافت شود. مجموعه دوم، صرفا اسید آسکوربیک دریافت نمودند. به عامل خواص آنتی اکسیدانی اسید اسکوربیک، همین ماده را در طول فرآیند ماده غذایی یا این که قبل از بسته بندی برای مراقبت بو، رنگ و محتوای مواد گزینه به کار گیری واقع می شود. درصورتیکه شما هر مدل سوالی در رابطه اصلی کجا و طرز به کار گیری از تعریف اسید اسکوربیک دارید، می توانید حساس ما در برگه وب تماس بگیرید.

ایندکسر