[ad_1]

مطالعات نشان می دهد که شیر انسان منبع بهینه تغذیه نوزادان و نوزادان است. این محافظت در برابر بیماری های فوری کودک تهدید کننده زندگی مانند انتروکولیت نکروزان کننده ، و همچنین در برابر بیماری های بعدی در بزرگسالان ، مانند چاقی ، دیابت و بیماری التهابی روده ، محافظت می کند. شواهد علمی نشان می دهد آنچه مادر هنگام شیردهی می خورد ممکن است ترکیب مفید شیر مادر را تعدیل کند ، اما سازوکارهای اساسی در آن مشخص نیست.

در یک مطالعه جدید منتشر شده در گزارش های علمی در مورد طبیعت، محققان کالج پزشکی بیلور ، بیمارستان کودکان تگزاس و سایر م institutionsسسات مکانیسم طبیعی را توصیف می کنند که می تواند مزایای شیر مادر را تغییر دهد. آنها اولین شواهدی را نشان می دهند که رژیم غذایی مادر در دوران شیردهی می تواند مشخصات اولیگوساکاریدها را در شیر مادر (HMO) ، نوعی کربوهیدرات پیچیده در شیر مادر ، شکل دهد. تغییر HMO ها ، که خوراکی برای تغذیه میکروب های سالم است ، به نوبه خود قابلیت عملکرد میکروبیوم شیر را تغییر می دهد. تصور بر این است که ایجاد یک میکروبیوم سالم در نوزاد و نوزاد بر سلامت متابولیسم مادام العمر تأثیر می گذارد.

“در کارهای قبلی هم در انسان و هم در پستانداران ، متوجه شدیم آنچه زن باردار در دوران بارداری می خورد ، می تواند بر سلامت متابولیک فرزندش تأثیر بگذارد. در مطالعه حاضر ، اولین شواهد نشان می دهد که رژیم مادر شیرده ممکن است به طور مستقیم بر ترکیب شیر HMO تأثیر بگذارد “، گفت: دکتر کرستی آگارد ، هنری و اما میر ، رئیس زنان و زایمان و استاد ژنتیک مولکولی و انسانی در Baylor.

“این به ویژه هیجان انگیز بود زیرا HMO ها اساساً برای مادر یا نوزاد او مواد بی اثر هستند. با این حال ، آنها فواید سلامتی خود را با نقش غذایی یا تغذیه از میکروب ها – هر دو باکتری و برخی ویروس ها اعمال می کنند. این بسیار جالب به نظر می رسد. مثالی که در آن چیزی که می خوریم از طریق واسطه (HMO) که می سازیم اما مستقیماً از آن بهره مند نیستیم ، میکروب های ما را تحت تأثیر قرار می دهد. این به ما نگاه جذابی می دهد که به اعتقاد ما و دیگران روند طبیعی مفصل است. تکامل ، “آگارد گفت.

تیم تحقیقاتی که با دکتر موری هایموند ، استاد تغذیه کودکان در Baylor کار می کرد ، تمام وعده های غذایی مادران شیرده را در یک مکان کنترل شده در مرکز تغذیه کودکان USDA برای کودکان تهیه کردند. مادران به مدت 30 تا 70 ساعت رژیم خاصی مصرف کرده اند. بعد از یک دوره شستشوی دو هفته ای ، همان زن طبق دستور محققان رژیم دیگری را خورد.

محققان با دقت نمونه های شیر را از هر سایت در این مقاطع زمانی مختلف از جمله “سوئیچ” های رژیم غذایی جمع آوری می کنند. به این ترتیب ، هر زن می تواند به عنوان کنترل خود عمل کند ، چیزی به نام تلاش “تلاقی”. این به محققان کمک کرد تا امکان تغییر میزان تک تک زنان در مقدار HMO تولید شده و همچنین احتمال اشتباه گرفتن میکروب های موجود در شیر با آلاینده های محیطی را کنترل کنند. این تیم HMO و ترکیب میکروبیوم شیر را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد و سرنخی در مورد تأثیر رژیم غذایی مادران یافت.

دکتر ماکسیم شفروویچ ، مربی متخصص زنان و زایمان ، گفت: “ما دریافتیم که کربوهیدرات های مادر و منابع انرژی فردی در رژیم های غذایی ما غلظت شیر ​​ترجیحی را در HMO تغییر می دهیم و این با تغییر در ظرفیت متابولیسم میکروبیوم شیر همراه است.” و زنان در بیلور ، کار در آزمایشگاه آگارد. “نه اینکه رژیم غذایی مادر مستقیماً بر میکروب ها تأثیر بگذارد ، بلکه رژیم غذایی بر روی غذای میکروب ها ، HMO ها تأثیر می گذارد ، که به نوبه خود ظرفیت عملکرد جامعه میکروبی را در شیری که توسط کودک مصرف می شود ، شکل می دهد. جالب است که تغییرات در HMO به سرعت اتفاق افتاد حداکثر 3 روز پس از تغییر رژیم غذایی مادران. “

محققان پیشنهاد می کنند که یافته ها نه تنها برای کودک بلکه برای مادر نیز مهم است.

“ما پیشنهاد می کنیم که یافته های ما ممکن است اثرات بالقوه ای بر روی سلامتی و رشد کودک داشته باشد ، از جمله پتانسیل تقویت یکپارچگی روده سالم در سطح مخاط. HMO ها از جوامع خاص میکروبی تغذیه می کنند و ایجاد این جوامع میکروبی مهم تلقی می شود. برای پیشرفت عملکرد مغز نوزادان ، “گفت: همکار نویسنده دکتر Melinda Engevik ، فوق دکترا در زمینه آسیب شناسی و ایمونولوژی در Baylor. “ما حدس می زنیم که وجود HMO های خاص باعث رشد برخی از میکروب ها در شیر می شود که سپس به نوزاد منتقل می شوند و می توانند رشد سالم را تقویت کنند.

“یکی دیگر از جنبه های هیجان انگیز مطالعه ما این فرض است که به نظر می رسد HMO ترجیحاً بر پتانسیل رشد میکروبی تأثیر می گذارد ، که همچنین می تواند برای سلامتی خطرناک باشد یا به نفع مادر باشد. به عنوان مثال ، با تشکیل جامعه میکروبی در شیر به روش هایی که که می تواند رشد برخی از میکروب های مفید را با کنار گذاشتن همزمان آنهایی که باعث ورم پستان در دوران شیردهی می شوند ، حمایت کند. “

در صورت عدم درمان با آنتی بیوتیک ، ورم پستان یا التهاب دردناک بافت پستان ، که معمولاً شامل یک عفونت است ، از شیردهی جلوگیری می کند و می تواند به یک بیماری جدی تبدیل شود.

HMO ها همچنین می توانند به روش های دیگر میکروبیوم سالم را پیشنهاد دهند. به عنوان مثال ، با تغذیه میکروب های خوب ، عمل به عنوان فریبنده ای که میکروب های بالقوه خطرناک را جذب و جذب می کند و با تجزیه HMO ها و تولید مواد مغذی مفید برای سایر میکروب ها.

[ad_2]

منبع: unbox-news.ir